チョクバル

ドェジジョクを煮てタレに佃煮にした食べ物。、豚足にはゼラチン成分が豊富で、肌の美容と老化防止に効果がある。また、母乳の分泌を促進する作用をするので妊婦と授乳婦にいい。また、豚肉にはメタオニンイラはアミノ酸が入っていて肝臓を強くするのでアルコール解読と二日酔いの予防に効果がある。そして鉛・水銀などの重金属中毒と珪肺(硅肺病:鉱山などでケイ酸がたくさん入っている物質に露出されて起きる肺疾患)がかかった時に毒素を体外に排出する効果がある。

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